Procedimiento
1. Lavar verduras
2. Pesar chiles
3. Cortar chiles en forma de rajas
4. Pelar zanahorias
5. Cortar zanahorias en rodajas
6. Cortar la cebolla
7. Pelar ajos
8. Triturar clavo
9. Triturar la pimienta
10. Triturar el Laurel
11. Calienta aceite
12. Sofreír los ajos
13. Freír la cebolla
14. Freír las zanahorias
15. Freír chiles
16. Calentar las especias, agua y vinagre
17. Colar especias y vaciar en las verduras
18. Dejar enfriar
19. Colocar chiles en envase
20. Vaciar caldillo en envase
