Dulce de Tamarindo:
Ingredientes, Utensilios y Equipo
Ingredientes
1 kg. de Tamarindo
1 kg. de Azucar
Agua
3 gramos de Pectina
3 cucharadas de chile molido
Utensilios y Equipo
Pala de Madera
Cacerola de Peltre
Jarra Medidora
Báscula
Estufon
Vaso del No. 0 con Tapa