Procedimiento

Tostar las almendras

1. Tostar las almendras

Quebrar almendras y cacahuate

2. Quebrar almendras y cacahuate

Pesar el azúcar glass

3. Pesar el azúcar glass

Cernir azúcar glass

4. Cernir azúcar glass

Revolver todos los ingredientes

5. Revolver todos los ingredientes

Moler la mezcla en la tina

6. Moler la mezcla en la tina

Moldear la mezcla

7. Moldear la mezcla

Desmoldar

8. Desmoldar

Colocar los mazapanes en la charola

9. Colocar los mazapanes en la charola

Embolsarlos

10. Embolsarlos

Sellarlos

11. Sellarlos