Pay de Queso:
Ingredientes, Utensilios y Equipo
Ingredientes
1 kg. Mantequilla
12 rollos de Galletas Marías
30 pzas de Huevo
2 lts. de leche condensada
9 cucharadas de vainilla
1.5 kgs de Queso Crema
Utensilios y Equipo
Bolsas plásticas de 25 x 30 cms
Molde para pay
Concha para pay
Tina
Báscula
Licuadora
Bowl
Encendedor
Cucharas Medidoras
Guantes para Horno
Cernidor o coladera
Despachador
Cuchara
Cacerola
Tabla de picar y cuchillo
Miserable
Rodillo
Charola para hornear
Estufón
Horno